4. helmikuuta 2011

Timjamia kolmella tapaa

Alla kuivattuna, turveruukussa ja oikealla luomu timjamia, joka on kasvimaalla kasvanut kovavartiseksi ja varsin aromikkaaksi.

Luomutimjamin ja ruukkutimjamin ulkonäön ja tuoksun erot tuottivat tunnistusvaikeuksia. Onneksi kurssilaisten asiantuntemus auttoi tunnistutehtävässä.

Riina Pykäri

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti